人氣炭火漢堡排「嘉」 8月入駐台北大巨蛋,全新餐點 「炭火牛橫膈膜排」正式登場

人氣炭火漢堡排「嘉」 8月入駐台北大巨蛋,全新餐點  「炭火牛橫膈膜排」正式登場

今年5月,漢堡排_嘉1號店於Global Mall新北中和盛大開幕,今年8月,時隔不到三個月,為了感謝台灣「嘉粉」的支持,漢堡排_嘉日本社長安川嘉紀火速推動2號店,選定最夯潮流地標「台北大巨蛋」,為信義區美食地圖再添一生力軍。

除了招牌人氣首推的「厚切牛舌排」,漢堡排_嘉為了歡慶台北大巨蛋店開幕,正式推出「炭火牛橫膈膜排」。選用每頭牛最精華的橫膈膜部位,風味濃郁、口感鮮嫩,再搭配日本F1國產牛漢堡排,反覆拍打製成圓狀,為的就是要讓漢堡排能360度翻烤平均受熱。炭火高溫瞬間將肉汁緊緊鎖在其中,入口前炭火香氣撲鼻而來,入口後鮮嫩肉汁迸發入喉,一次就可以品嚐到兩種肉品的風味,足見漢堡排_嘉的用心。

除了可無限續加的白飯,除了搭配生食級雞蛋外,亦可分別淋上店內3款獨門醬汁-「瀨戶內塩檸檬」、「青唐辛子三升漬」、「生薑醋檸檬」,一口米飯一口漢堡排,米飯和肉汁結合後所產生的黏性帶來截然不同的食趣。用餐過程可隨心變換不一樣的滋味,見微知著的用心,就是漢堡排_嘉要傳遞給台灣消費者的職人精神。

漢堡排_嘉 2號店,8月將於台北大巨蛋正式開幕,全店共有30席客席,每日11點開始營業,11:30開始帶位入場,僅提供現場候位,限量300份漢堡排售完為止。

 Hamburg Yoshi漢堡排_嘉大巨蛋店|營業資訊
    營業時間:11:00至售完為止 (11:30開始帶位入場)
    現場座席:30席次
    入場方式:僅提供現場候位,不接受任何形式訂位
    地址:台北市信義區忠孝東路四段515號1004號櫃位
(建議從光復南路117巷進入,走到底右轉即可到達)