《大學生了沒》出身的何美八年磨一劍，累積多年主持及表演功力的她選在自己「三十而立」之際跨出舒適圈當歌手，終於在10/3發行自己個人首支單曲〈Eyes On You〉一圓歌唱夢；首次從主持跨界成歌唱新人的她展現初生之犢不畏虎的企圖心，「初登場」就決定挑戰新人兩大不可能的任務吃苦當吃補，立志當唱跳歌手的她以動感舞曲曲風做為開門歌，更選擇以英文歌曲方式演繹自己的處女作。
入行八年的何美終於在「三十而立」之際迎來自己人生第一支單曲，從小就愛唱歌的她過去常在節目上展現歌唱實力翻唱其他歌手作品，好歌喉不但被網友稱讚是「被主持耽誤的歌手」外，還讓主持大哥吳宗憲大讚：「一向認為何美能唱能跳！」面對三十歲才當唱片新人的壓力，何美反而認為「時間點剛剛好」，她坦言：「其實出道以來第一志願就想當歌手，很想擁有屬於自己的音樂作品，不過就是因為真的太看重這個夢想與目標，所以花了更長的時間在準備。」
與美國老外男友Cody「穩交」四年多的何美不僅英文突飛猛進，自己的歌唱夢也在男友的不斷鼓勵下勇敢實踐，加上談戀愛讓她英文突飛猛進，也因此這次在錄音時特何美決定挑戰詮釋英文歌詞的方式來詮釋新歌，高唱〈Eyes On You〉的她除了透過歌曲感謝男友並間接「示愛」。至於男友爸媽，何美透露：「他們很以我跟Cody為傲，而且在美國逢人就幫我宣傳，只要遇到亞洲人就會打視訊給我們說『這是我兒子跟我未來的媳婦！』」
趁著何美發片，經紀公司特別邀來她的「同鄉」兼換帖婁峻碩到記者會現場為她站台打氣，原本是花蓮高中同校學姐、學弟的兩人一見面就親切地互道「學姐、學弟好」，何美透露兩人在高中其實並不熟，直到了進演藝圈才「相認」變熟，她表示：「高中時只知道他(婁)有玩樂團，是學校校草級人物，後來出社會後才在校園演出遇到，後來才變熟。」她更趁機像婁峻碩邀歌，「希望之後可以一起寫一首花蓮因仔的歌！」而百忙抽空力挺的婁峻碩則特別送上原住民小米酒祝何美發片成功，他更特別解釋送「小米酒」還有一個另外一個意思就是希望何美跟老外男友Cody能「有情人終成眷屬」