亞洲最大琴酒展 Gin Festival Taipei 2023 華山登場!集結百家品牌&出外人美食市集盛大舉辦
- 2023/05/29

亞洲最大規模的琴酒嘉年華-Gin Festival Taipei 2023
信義區風格酒吧 Commons 主理人,兼酒商「布法羅洋行」創辦人 Jaffee 徐文駿,攜手琴酒專家「Sidebar」主理人So So、「發琴吧」創辦人Perry,藉著對琴酒的熱愛與影響力,再度齊聚超過百家世界知名琴酒品牌,挑戰亞洲最大規模琴酒展,讓你在炎炎夏日中,一次享受超過104款風味琴酒,無論是適合新手的基本入門款、日系精釀琴酒、港式在地風味、調酒師御用十大琴酒品牌、到世界琴酒大賽冠軍酒款,連你以為不敢嘗試的香菜琴酒通通有,一定可以找到一款你的命定琴酒!
一字排開,調酒師陣容歷年最強!
Gin Festival Taipei 2023 邀日本、香港、泰國、印度、菲律賓、新加坡等11位客座調酒師來台,話題陣容歷年之最。首先是新加坡甫獲世界50最佳酒吧 Jigger & Pony Group 總監 Aki Eguchi,將與風格酒吧 Live Twice 調酒師 Yinying Leow 攜手來台;另位新加坡冠軍調酒師、Night HAWK 主理人 Peter Chua,也是首次受邀參與 Gin Festival。
日本方面,主辦方則邀請京都琴酒 Bar Nokishita711、Gin Festival Tokyo 創辦人 Tomoiki SEKINE;另位來自日本藝術調酒師 Soran Nomura(野村空人),歷經英、美、日多國文化洗禮,身為調酒諮詢 ABV+主理人、SG Club 調酒師,他常以藝術與空間為創作靈感,擅長利用分層塗色的手法,為每杯酒創造混合風味。

泰國則是由泰國 BKK、Gin Festival 策展人 Niks Anuman,帶來人氣港式新潮酒吧 Teens of Thailand 團隊,擅長將當地傳統食材與料理融入作品,更將與 Q&A Bar 首席調酒師 Attapon ,帶來令人驚奇的神秘作品。
此外,更有多位世界50最佳酒吧明星調酒師一字排開參與活動,包含:菲律賓 The Curator Coffee & Cocktails 調酒兼咖啡師 David Ong、 新加坡 THE OTHER ROOM 西班牙調酒師 Dario Knox、28 Hong Kong Street 明星調酒師 Arijit Bose、香港首家分子調酒吧 Quinary 調酒師 Antonio Lai。

今年的Gin Festival Taipei 除了可以品飲到上百種世界琴酒品牌外,也將大師講堂規模擴大再提升,橫跨港台兩地的四位重量級琴人,從Gin的製成到風味建構,規劃八場限量課程,其中也邀請連續兩年獲得世界琴酒大賽的香水師琴酒主理人現身開講,千萬別錯過這個難得機會!
出外人風格市集,集結近30家特色品牌!
隨著琴酒的草本風味舒壓氛圍,擅長風格市集的生活品牌「出外人」這次帶來療癒放鬆的風格市集,規劃近30家風格、手作品牌,包含:特色雞白湯東豐東、麻味滷肉飯與我流雞滷飯的酉草喫、咖哩風味捲餅咖哩乓乓、香麻辣關東煮辣個月老、20盎司現切重量級的比立福牛排、結合原住民部落風情與台式地氣風格的巴歌浪小聚所餐酒坊、台式創意小吃純愛小吃部以及兩家台中超夯餐酒館 Zizzy、Vender Bar 等。
飲品部分 Jimny Beans 專屬行動咖啡車、KUNG FU TEA 功夫茶、After Journey #玩玩之後;手作文創與風格輕食區則有 Hunnybunny.studio、STRING MAN 傘繩士、N.HA_ACC、四代目墨鏡、Kimóo 情緒平衡軟糖、Remus 及艾絲薇甜法式烘培,凡購票就可獲得風格市集消費抵用。 提醒您未滿18歲請勿飲酒,飲酒後請勿駕駛。

Gin Festival Taipei 2023
活動資訊:2023.06.03(六) - 06.04(日)
活動時間:每日11:00-19:00
票價資訊:早鳥票,每張500元 / 單日票,每張600元 >> 購票這裡請!
(早鳥票限定:贈琴酒(小樣酒)50ml&噶瑪蘭調酒 新系列罐裝調酒1罐 數量有限送完為止)