有在關注韓國綜藝節目或是喜歡吃韓式料理的人，對於「白種元」這個名字一定不陌生！不僅常常在節目中看見他的身影，私下的他更是創立了多個餐飲品牌，像是主打韓式中餐的「香港飯店」、以啤酒和下酒菜為主的「白氏啤酒」、拌飯品牌「白種元拌吧」、飲品店「白啡茶房」以及燒肉品牌「本家燒肉」，而近期「本家燒肉」就正式宣布即將插旗台灣了，一起來看看本家燒肉的更多資訊吧。
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白種元為韓國知名廚神，除了是廚師更是企業家，因爲幽默風趣的言談，以及擁有豐富的料理知識而主持或參與不少美食綜藝節目，就連韓國天團BTS都是他的粉絲。「本家BORNGA韓式燒肉」是白種元以品味為根基創立的品牌，「本家」意味著韓國最原始的味道，呈現正統韓國菜餚為品牌使命，強調「打造外國人也能接受的傳統韓味」，白種元透過對海外市場當地口味的研究和系統管理系統的開發，研發帶有韓國經典特色的佳餚，盡最大努力向各國顧客展現韓食深厚而真實的味道，讓全世界喜愛韓食的人都可以嚐到最道地的味道！
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「本家BORNGA韓式燒肉」有眾多菜餚深受歡迎，其中最具盛名的是特別申請專利的招牌菜「白種元吾桑格 Woo Samgyup」$420元，用精準的橫切技術將牛五花製成薄片，讓肉更易入味、快熟，打造入口即化的軟嫩口感，再淋上本家特製的秘醬，使肉質釋放鮮甜清爽的風味，並以淡淡青檸香氣加乘，銷魂的口感與風味令人久久難以忘懷，無論是單吃或與生菜搭配享用都美味。牛肉年糕末餅、海鮮煎餅、本家牛肉大醬湯等都是不可錯過的美味佳餚。
「本家BORNGA韓式燒肉」店家資訊
開幕時間：11月25日(五)
地址：台北市大安區市民大道四段102號
電話：02-2752-5358
營業時間：平日17:00－24:00
假日及國定假日12:00－24:00